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文化九仙魁
重阳制酒
1400000
㎡
厂区面积
8000000
kg
基酒存储量
九仙魁酿造工艺-重阳制酒
茅台酒制酒过程为一年一个生产周期，从重阳下沙(第一次投料)到第二年八月份丢糟，历经春夏秋冬。在此期间经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，是中国白酒行业最为复杂的酿酒工艺。
